MY HP* | Cooking Studio |

ローヌ RHONE(赤:R)
Crozes - Hermitage 2004

¥2,700

生産者 : Collonge

シラー

香り : イチゴ、木イチゴ、スミレ、ロースト、スパイス、青茎、

タンニンを感じる、酸味が少ない、滑らかで甘いニュアンス、

中辛口

medium body

ロゼ

Tavel Rose 2003

¥2,700

色 : ローズ

生産者 : Guigal

香り : ジャム、ベリー、かむり、ザクロ、アルコール臭、

ボリューム感、タンニンと酸を感じる

辛口

Cornas 1999

¥5,000

生産者 : Eric et Joel

シラー

香り : 樹脂、カカオ(新しい樽の場合)、紙、ほこり、インク、百合

タンニンを感じる、酸味が少ない、

中辛口

Chateauneuf - du - Pape "Clos de la Graniere"2002

¥3,500

生産者 : CH. la Nerthe

グルナッシュ、シラー等々沢山のブレンド

香り : ビーフジャーキー、木の実、プルーン、果物、ジャム、

タンニンを感じる、酸味が少ない古い樽を使って作ったので色合い的に年代がたったように思わせる、ブランドしてるので全体がまろやか

辛口

Vacqueyras 2001

¥3,500

生産者 : Le Sang des Cailloux

グルナッシュ、シラーのブレンド

香り : 花、百合、セルロイド、スパイス、アルコール分の高い香、

タンニンを感じる、酸味が少ない

辛口