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ブルゴーニュ bourgogne（赤：Ｒ)
AC Bourgongue (R) 2003 ￥1,900	生産者　：　Domaine Dubois ピノ・ノワール 香り　：　赤い果実、ラズベリー、ビーツ、 甘酸っぱい感じ、ざらざらする渋み 辛口
Nuits - St. Georges　1er Cru "Les Murgers" 2003 ￥6,200	ヌイ・サン・ジョルジュ村　レ・ムルゼ畑 生産者　：　Chauvenet Chopin(有名、樽を上手に使う） ピノ・ノワール 香り　：　ジュレー系、ベリー系、ジャム、ガスぽい、ナッツ、木につく花、椿、 甘い感じで口全体で咽にのしかかってくるタンニン 辛口
AC Bourgongue (R) 2003 ￥2,300	生産者　：　Chauvenet Chopin(有名、樽を上手に使う） ピノ・ノワール 香り　：　木につく花、椿、赤椿、プラム、ゴム、ベリー、ジャム、ガスぽい 甘酸っぱい感じ、咽にのしかかってくるタンニン 辛口
Mercurey " Clos des Grands Voyens" 2002 ￥3,600	北の方 生産者　：　Jeannin - Naltet ピノ・ノワール 香り　：　ジュレー系、木、木につく花、椿、カーネーション、甘酸っぱい、ナッツ、生肉ぽい、樹脂、 少し北ならではの酸味を感じる、ほんのりタンニン 中辛口
Nuits - St. Georges 2003 ￥6,200	生産者　：　David Duband ピノ・ノワール 香り　：　木につく花、椿、プラム、ラズベリー、葉巻、樹脂、木、 苦みが強く酸も感じる。 辛口
Volnay 2002 ￥7,000	ブルゴーニュの南の方 生産者　：　Domaine de Montille ピノ・ノワール 香り　：　ベリー系、木の花、杏、プルーン、カーネーション、 酸味があってタンニンが少なく甘い感じ 辛口