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アルザス ALSACE
Alsace Gewurztraminer 2004

¥2,400


生産者 : Hugel

ゲヴェルツトラミネール

香り : コンポート、トロピカル、グリーン・ハーブ、ライチ、ミネラル、金木犀、

グリス分を感じる、苦みが後味で出やすい、甘いニュアンス、酸味はなめらか、

中辛口

medium body

中辛口

13.5%

Alsace Gewurztraminer 2004

¥2,100


生産者 : Dopff au Moulin

ゲヴェルツトラミネール

香り : バラ、ドライ・フルーツ、黄桃、、ライチ、金木犀、樹脂、ヨモギ、ガスぽい

中辛口

13%

Alsace Riesling 2004

¥2,470


生産者 : Dopff au Moulin

リースリング

香り : 青リンゴ、白い花、ゴム、ビニール、

辛口

light body

12.5%

Alsace Riesling 2004

¥2,200


生産者 : Hugel

リースリング

香り : 爽やかな、白い花系の香り、青リンゴ、

シャープな酸、

辛口

light body

12%

Alsace Riesling 2004

¥2,100


生産者 : Dopff au Moulin

リースリング

香り : 香りが華やか、白い花系の香り、ゴム、ビニール、

爽やかでfrech感

辛口

light body

12.5%

Alsace Gewurztraminer 2004

¥2,470


生産者 : Dopff au Moulin

ゲヴェルツトラミネール

香り : 黄桃、、ライチ、金木犀、樹脂、ヨモギ、ガスぽい

グリス分を感じる、苦みが後味で出やすい、甘いニュアンス、酸味もかなり持ってる、

中辛口

Alsace Riesling 2003

¥1,800


生産者 : Turckheim

リースリング種

香り : 水飴、ソーダ水、生ゴム、白桃系、柑橘系、シベット、

シャープな感じの酸味

辛口

Alsace Grand Cru "Clos Saint Urbain Rangen De Thann" 2002

¥12,000


生産者 : Domaine Zind Humbrecht

リースリング種

香り : トロピカル・フルーツ、エステル香、ガスぽい、蜂蜜、セルロイド、キャラメル、樹脂、

飲んだ後、長く酸味を感じる(マロラクティック発酵)、口全体で苦みを感じる。

辛口

Alsace Riesling 2002

¥2,500


生産者 : Kuentz - Bas

リースリング種

香り : 生ゴム、セルロイド、プロファンガス、柑橘系、

シャープな感じの酸味

辛口

Alsace Riesling 2004

¥2,300


生産者 : Meyer Fonne

リースリング種

香り : 桃、ガム、ミネラル、ライチ、石油ぽい

シャープな感じの酸味

辛口