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MY HP* | Cooking Studio | |
| 栗屋西垣 |
| 篠山市上二階町18の3 | TEL:(079)552-0527 FAX (079)552-5740 |
定休日 1月〜9月火曜・水曜 10月〜12月水曜日 |
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| 大好きな「丹波篠山」新米が出て、栗、松茸などでこれからもっともっと美味しくなる、町です。連休に行って来ました。栗羊羹はここで決まりです。特に純栗羊羹と栗最中を目当てに 〜 めっちゃ美味しいです。いつも買い物した後に白い紙袋に入ってる「栗の甘納豆(割れた物)」を歩きながら主人と食べます。勿論、いつもただでもらってます。 | ||
| 福田や |
| 豊中市新千里南町3-1-14 | TEL: (06) 6835-3070 | 7:00-19:00 | 定休日 月曜日・第2火曜日 |
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| 日本へ来て初めて見た時、「ちょっとこの食べ物は?」って思った物の一つがいちご大福でした。それは主人も同感!! 苺はいちごで美味しいし、大福は大福で美味しいのになんで?って感じでしょうかね。でも それは随分前の事で私も主人もいつの間にか好きになりました。でも、なかなかいい味には巡り会えませんでしたが、たまたま 息子のピアノの先生から頂いたいちご大福は本当に気に入りました。びっくりしたのはその店が家の近所だった事でした。近所にこんな良い店があると何だか得した気分になります。土居先生、美味なところ教えていただいてありがとう! | |||
| 京きなな |
| 大阪市北区芝田1丁目1番3号 南館地下2階 | TEL: ( 06 )6375- 1118 | 10:00〜21:00 |
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| 「京きなな」って、所は皆さん知ってますか?私はこのアイスを食べて「凄い」しか思い浮かびませんでした。きな粉って、元もと好きだし、だから丹波篠山も好き(ちょっとムリヤリかも?)。とにかく素材にこだわり、きな粉は丹波の黒大豆を使って、無添加で、安定剤の代わりに寒天、コンニャク粉を使ってます。アイスの中には安定剤って物は必ず入ります。何故かって?入れないと口当たりが悪いクリーム、固いクリームになるからです。でも、全然口当たり悪くないし、本当に素材を吟味して勉強し作りあげたな〜って思う逸品です | ||